Ingredientes
salada
1 pé de alface cortado em tirinhas (você pode colocar aquele alface escuro também)
2 cenouras raladas
100 gramas de milho verde
Queijo coalho ou ricota
Pão de forma integral (corte o pão em cubinhos e leve ao forno para ficar crocante)
300 gramas de frango grelhado em pedacinhos ou desfiado.
2 cenouras raladas
100 gramas de milho verde
Queijo coalho ou ricota
Pão de forma integral (corte o pão em cubinhos e leve ao forno para ficar crocante)
300 gramas de frango grelhado em pedacinhos ou desfiado.
Ingredientes
Molho Caesar
Suco de 1 limão
3 colheres de sopa de azeite
200 gramas de iogurte natural
1 colher de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de maionese
Meio dente de alho picado
1 colher de chá de salsinha picada
Sal, pimenta e orégano a gosto
3 colheres de sopa de azeite
200 gramas de iogurte natural
1 colher de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de maionese
Meio dente de alho picado
1 colher de chá de salsinha picada
Sal, pimenta e orégano a gosto
Modo de preparo do molho:
Misture todos os ingredientes no liquidificador ou mixer e bata por 1 minuto.
Misture todos os ingredientes no liquidificador ou mixer e bata por 1 minuto.
A receita rende porções generosas e podem comer de 3 a 4 pessoas. Depois de tudo pronto, jogue queijo parmesão ralado por cima da salada e sirva.
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