1 lata de milho verde escorrida
1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola picada
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
1 lata de creme de leite
Sal e noz-moscada a gosto
Modo de preparo
Coloque o milho em uma panela com manteiga, a cebola e frite por 5 minutos ou até amaciar. Coloque a mistura no liquidificador e bata com o leite e o amido de milho. Volte ao fogo, mexendo sempre, por 5 minutos ou até engrossar. Retire do fogo, misture o creme de leite e tempere com sal e noz-moscada. Sirva.
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