sábado, 6 de outubro de 2018

Medalhões do Chef

Ingredientes
01 colher de chá de chimmi churri
02 colheres de vinho tinto seco
380 g de talharim
250 de filé mignon
200 ml de molho de queijo
10gr de Orégano
Modo de preparo 
Aqueça bem a frigideira ou chapa, coloque o filé cortado em medalhões com sal a gosto. Após coloque outra frigideira coloque o chummi churry e em seguida a massa e depois adicione o vinho. Aqueça o molho de queijo. Em seguida monte o prato com a sequência: massa, carne e o molho de queijo por último. Finalize com Orégano.

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