Ingredientes
4 pedaços pequenos de mandioca
1/2 copo de requeijão light
1/2 copo de leite desnatado
6 fatias de peito de peru ou 1/2 lata de atum
coentro a gosto
sal a gosto
azeite
1/2 copo de requeijão light
1/2 copo de leite desnatado
6 fatias de peito de peru ou 1/2 lata de atum
coentro a gosto
sal a gosto
azeite
Modo de Preparo
Corte as mandiocas em pedaços e bata tudo no liquidificador junto ao leite desnatado. Adicione o requeijão, o coentro, o sal e o azeite (opcional). Por fim, despedace as fatias de peito de peru ou coloque o atum e bata por somente alguns segundos, para que não triture tudo. Coloque em um recipiente de sua preferência e sirva quente. Pequenos pedaços de tomate podem ser adicionados depois ou até mesmo batido junto.
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