Pisco Sour

Ingredientes

• 1 dose de suco de limão
• 1 dose xarope de açúcar
• 3 doses de pisco
• 1/2 clara de ovo
• Gelo, o quanto baste
• 3 a 4 quatro gotas de angostura

Modo de Preparo

1. Um liquidificador coloque todos os ingredientes e bata até o gelo se dissolver por completo.
2. Sirva num copo gelado e finalize com as gotas de angostura.