Ingredientes
200g de chocolate branco picado
2 colheres de sopa de licor de framboesa
250 ml de creme de leite fresco
2 claras de ovo
2 colheres de sopa de baunilha
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de licor de framboesa
250 ml de creme de leite fresco
2 claras de ovo
2 colheres de sopa de baunilha
2 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo
Derreta o chocolate branco com licor de framboesa em banho-maria. Acrescente 100 ml de creme de leite. Deixe esfriar um pouco. Em uma tigela, bata as claras em neve com a baunilha, o açúcar e 1 pitada de sal até ficar firme. Misture com cuidado no chocolate branco. Em outra tigela, bata o creme de leite restante. Junte a mistura de chocolate e leve à geladeira por 4 horas.
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