Sorvete de Maracujá

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de polpa de maracujá
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 400g de creme de leite fresco
• 200g de leite condensado
• 1/4 xícara (chá) de suco de maracujá integral

Modo de Preparo

1. Em uma panela, levar ao fogo a polpa de maracujá e o açúcar até formar uma calda. Reservar para esfriar.
2. Bater, com a batedeira, o creme de leite fresco e o leite condensado.
3. Com auxílio de um fouet, misturar o suco de maracujá, e em seguida misturar ligeiramente a calda de maracujá.
4. Levar ao freezer por, pelo menos, 3 horas.