Rolinhos de presunto e brócolis

Ingredientes

• 6 fatias de presunto
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 xícaras (chá) de brócolis cozido
• 1 pitada de noz-moscada
• 150 g de ricota amassada
• 1 colher (café) de sal

Molho

• 1 embalagem de cream cheese light (150 g)
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de mostarda
• 1 colher (chá) de cebolinha-verde picada

 Modo de Preparo

Para o recheio, misture a ricota, o brócolis, a noz-moscada e o sal. Com a mistura, recheie as fatias de presunto. Enrole e coloque em um refratário.

Para o molho, misture os ingredientes do molho e aqueça em fogo baixo.

Coloque sobre os rolinhos e leve ao forno quente (250º C), pré-aquecido por 10 minutos. Sirva em seguida.