Ingredientes
1 xícara de chá de vodca
40g de chocolate meio amargo
1 xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de água
1/2 colher de chá de essência de baunilha
40g de chocolate meio amargo
1 xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de água
1/2 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
Derreta o chocolate em banho-maria e reserve. Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve a fogo médio, mexendo por vinte minutos depois que ferver. Despeje lentamente essa calda sobre o chocolate previamente derretido e mexa até obter uma mistura homogênea. Espere esfriar, junte a essência de baunilha e a vodca e bata tudo no liquidificador. Engarrafe e conserve em geladeira. É recomendável agitar antes de servir.
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