Ingredientes
50 g de manteiga sem sal
50 ml de azeite de oliva
1 dente de alho, sem casca e amassado
2 colheres (sopa) de maisena
300 g de queijo minas frescal picadinho
1 copo tipo requeijão (250 ml) de leite semidesnatado
50 g de manteiga sem sal
50 ml de azeite de oliva
1 dente de alho, sem casca e amassado
2 colheres (sopa) de maisena
300 g de queijo minas frescal picadinho
1 copo tipo requeijão (250 ml) de leite semidesnatado
Modo de preparo
Em uma panela, esquente em fogo médio a manteiga, o azeite e o alho. Adicione o queijo e misture até derreter. Separadamente, dissolva a maisena em duas colheres de água, mais ou menos. Depois do queijo derretido, acrescente o leite e a maisena dissolvida e deixe o preparo esquentar bem, até formar um fondue cremoso. Sirva com pedaços de picles de pepino em pedaços, batata bolinha cozida em água, legumes variados e pão integral.
Em uma panela, esquente em fogo médio a manteiga, o azeite e o alho. Adicione o queijo e misture até derreter. Separadamente, dissolva a maisena em duas colheres de água, mais ou menos. Depois do queijo derretido, acrescente o leite e a maisena dissolvida e deixe o preparo esquentar bem, até formar um fondue cremoso. Sirva com pedaços de picles de pepino em pedaços, batata bolinha cozida em água, legumes variados e pão integral.
0 comentários:
Postar um comentário