Bolinho de Frango Low Carb

Ingredientes

• 200 gramas de frango cozido e desfiado;
• pitada de sal rosa;
• pitada de pimenta-do-reino;
• 1 cenoura ralada a gosto.
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Modo de preparo

Cozinhe o frango até ficar macio. Escorra, espere esfriar e desfie. Leve o frango ao liquidificador ou processador junto da cenoura ralada e temperos. Bata tudo até obter uma massa homogênea. Divida a massa em porções e enrole as bolinhas do tamanho desejado. Distribua em uma assadeira untada, de silicone ou coberta com papel manteiga. Leve ao forno a 250 graus para dourar por 10 minutos. Sirva!