sábado, 11 de agosto de 2018

Lasanha a bolonhesa

Ingredientes
1 kg de carne moída
250g de massa de lasanha pronta pré-cozida
400g de molho de tomate pronto
350g de queijo mussarela
300g de presunto
1 cebola grande picada
4 dentes de alho picados
Azeitonas verdes picadas
Cheiro-verde picado
Orégano
Sal a gosto
4 colheres de sopa de óleo 
Modo de Preparo
Coloque em uma panela o óleo, refogue a cebola, o alho, as azeitonas, o orégano e o cheiro-verde. Coloque a carne moída e mexa, acrescente o sal. Misture mais um pouco. Por último coloque o molho de tomate e mexa. Em uma travessa espalhe um pouco da carne. Coloque uma camada de massa. Uma camada de carne novamente. Uma camada de presunto. Uma camada de queijo mussarela. Uma de carne e assim por diante até terminar com uma camada de queijo ou de carne. Forrar com folha de alumínio e levar ao forno por mais ou menos uns vinte e cinco minutos. Espete um garfo para ver se a massa já está mole.

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