Ingredientes:
3 a 4 xícaras de arroz já cozido
1 colher de sopa de óleo de milho
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de óleo de gergelim
meia cebola ralada
2 ovos
6 fatias de presunto picado em tiras
meia xícara de ervilhas pré cozidas ou em lata
meia cenoura em cubinhos pré cozida
cebolinha a gosto
sal e ajinomoto a gosto
Modo de preparo:
Primeiro começo preparando os ovos mexidos com a manteiga e reservo. Depois em outra panela coloque o óleo de milho e o óleo de gergelim e refogue a cebola, adicione o presunto a ervilha e a cenoura. Refogue só um pouco. Adicione o arroz já cozido e os ovos mexidos. Termine colocando o ajinomoto, acerte o sal e misture as cebolinhas.
Pronto para servir!!!
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